ちゃんさー日記

先日購入したオーケーストアのマイルドブレンドが美味しく抽出できたので備忘録的に記録に残します。 香りの変化 まず、１日空けただけなのにコーヒー豆の香りが良くなっていました。 スタバのイタリアンローストの時もそうでしたが、パッケージされてる豆って開封して１日寝かせると香りが良...

オーケーストアというスーパーをご存知でしょうか。 品揃えが豊富で価格はSEIYUよりも安く、業務用スーパーを除けば都内最強のコスパを誇るスーパーです。鶏胸肉が48円/100gっていうのが凄いです。SEIYUは67円、AEONは57円。...

前回の記事でむげん堂のベッドシーツをカーペット変わりに使っていると記事で書きました。案の定ベッドシーツなのでテロテロ過ぎてすぐだらしない感じになってしまいます。 ↑普通に生活してるだけですぐグシャグシャになってしまいます。 レビュー...

元祖仲屋むげん堂という雑貨屋さんをご存知でしょうか。 インド・ネパール系の衣類や雑貨を扱ってるお店で、最近お気に入りのお店です。 三軒茶屋や渋谷、高円寺に店舗があります。 どの商品もとても安いです。 商品のほとんどが自然素材で、コットン100%の生地の服が1000円〜200...

ジャパンポーレックスのコーヒーミル・Ⅱミニを購入しました！ 購入してから今日で１週間が経ち、実際に使ってみてどうだったのかレビューしていきたいと思います！ 結論とレビューの概要 金額：¥6930 挽き時間：1分30秒（20gあたり） 総合評価：★★★★★...

レビュー概要 評価：★★★★★ 価格：¥1500（フライトポテト付き） 場所 茶沢通りを下北方面にまっすぐ行って、ゴリラのモニュメントを見つけたら左に曲がり、少し行ったところに在ります。 お店の雰囲気 お店の佇まいがいかにもアメリカ映画に出てくるハンバーガー屋さんな感じでカ...

Intro. 先日肉のハナマサで購入した激安コーヒー豆「XOTIC JADE BLEND」をアイスコーヒーで出してみたのですが美味しすぎて感動しました。 味の再現性を高めるために今回も抽出方法を記録しながら頭を整理していきたいと思います。 挽き具合...

最近朝起きると喉がイガイガしたり鼻がムズムズします。 原因はまだはっきりとは特定できていませんが、外出すると治るのでおそらくこれはダニアレルギー。 というわけでダニよけスプレーをいろいろ探し回っています。 キンチョーやアースのスプレーが効果がありそうなのですが、「匂いがキツ...

Intro. 引っ越してから3ヶ月ほど経過し、そろそろまともに貯金したいなと思い近頃は自家焙煎所やスタバなどの高いお豆を買わずに、カルディのリッチブレンドばかり買っています。 このリッチブレンドは200gあたり500円くらい。...

購入経緯 私の住む住居は築30年のボロめのアパートでして、日にもよるのですが水道水がけっこうヤバイ味の時があります。 鉄っぽいような、苦いような、しょっぱいような…。 味の問題だけでなく、ちょっと怖いのが「飲んでも飲んでも喉が乾く」という謎の現象でして、たくさん水を飲んでい...

（＠栄通り） 最近お財布が寂しいことからKALDIのリッチブレンドばかり飲んでいて（これがとても美味しいのですが）新しいコーヒー豆が全然買えてないので、コーヒーネタが尽きてしまいました。 そこで、このブログの１番のテーマである「三軒茶屋」について、住み始めて今日で約3ヶ月の...

EXOTIC JADE BLEND 購入店：肉のハナマサ 生豆生産国：ミャンマー ローストレベル：シティロースト 精製方法：不明（ナチュラルかな？） 価格：¥248/200g -説明書き- エキゾチックなミャンマー産コーヒーの世界へようこそ！ミャンマー西部　チン山脈のビクト...

HARIO(ハリオ) V60 ドリップスケール VST-2000Bを購入しました。 価格：¥3818 購入理由 コーヒーの味を安定させるため 分量を工夫しコーヒーをより美味しく楽しむため 僕はコーヒーが大好きなのですが、なかなか味を安定させることができません…。...

僕はまだまだコーヒー素人で、安定して美味しいコーヒーを淹れることができません。 そこで、もっと美味しいコーヒーを抽出できるようになるべく、本日よりコーヒーの抽出方法をどのように行ったのかを記録・反省していきます！ 「こういう抽出の仕方をしたからこんな味になったんだな」っとい...

KARDI【リッチブレンド】 価格：¥567（税抜き）/200g 産地：コロムビア、ブラジル他 ロースト：深煎り テイストバランス：苦め ボディ：フル 引っ越したばかりで貯金がそろそろやばいので比較的安いKALDIのコーヒー豆を購入しました。...

KINTOのノンスリップトレイを購入しました。 Amazon価格：¥1100 サイズは210×145mm。 購入理由 僕は仕事中にコーヒーをバカみたいに飲むのですが、その際コーヒーカップとコーヒーサーバー（またはプレス）を一緒に手元に置いています。...

僕が初めて買ったコーヒーミルであるカリタのドームミルを紹介します。 amazonで2800円くらいで購入できました。 見た目がとても可愛いです。 豆を挽ける時間も早いのでラウンドスリムミルを購入した今でも急いでる時はよく使っています。...

PHILIPSのHueという、 いわゆる「スマート電球」というものを買ってみました。 どのようなものかというと、 スマホ、アップルウォッチなどのデバイスから照明の色合いを自由に操作できる電球です。 この機能によりできることは、 生活リズムを整えられる...

Vitantonioの電気ケトルを紹介します。 コーヒードリップ用途にデザインされた、ブルーボトルコーヒーの日本一号店を立ち上げたバリスタが監修した電気ケトルです。 温度を１度単位で設定することができます。 BARISTAモードにすればケトルを電源プレートに戻した際に設定温...

Intro. カリタのラウンドスリムミルのブラックを購入しました。 金属製の武骨でがっしりとしたボディや、鏡面加工のホッパーの蓋がとてもカッコいいです。 粉受けの部分は木製となっています。 購入経緯 これまではカリタのドームミル 42033を使用していました。...